Ao lado das carnes e dos lácteos, o azeite de oliva está no pódio dos alimentos mais fraudados no Brasil e no mundo. O cenário de demanda em alta, escassez do produto, alto valor agregado e preços elevados representa a oportunidade perfeita para empresas adulterarem esse produto — e ampliarem a margem de lucro.
Neste vídeo, nosso repórter André Biernath explica quais são os tipos de azeite existentes – e para que são mais recomendados. Além disso, conta as orientações de especialistas para evitar ser enganado.
Assista e confira.
BBC NEWS BRASIL
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