Conhecida como uma das cidades mais sagradas do mundo, Varanasi, capital espiritual da Índia, impôs proibições e estimulou criatividade entre nova geração de chefs que está atraindo peregrinos culinários.
Ouça áudio de reportagem de Amrita Sarkar, da BBC Travel.
Leia também o texto: https://www.bbc.com/portuguese/vert-t….
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