O consumo exagerado de sucos e frutas cítricas, como limão e laranja, molhos de saladas à base de vinagre, refrigerantes, bebidas isotônicas e bebidas alcoólicas, por exemplo, pode provocar desgastes dentários resultantes da degradação química do esmalte. Isto é o que chamamos de erosão dentária ou biocorrosão.
De forma bem simples, o que ocorre neste tipo de erosão é um amolecimento da camada externa do dente e consequente desgaste (perda de estrutura dental), provocado pelo pH ácido dos alimentos. Na nossa dieta, muitos alimentos utilizados com frequência são ácidos (apresentam baixo pH) e podem interferir na saúde bucal. Veja alguns exemplos:
| Alimento | pH |
| Molho de salada (industrializado) | 4,04 |
| Laranja | 3,60 |
| Vinho tinto | 3,43 |
| Bebida isotônica | 3,17 |
| Vodca | 3,07 |
| Refrigerante | 2,45 |
| Limão | 2,20 |
Hábitos como a ingestão diária de refrigerante ou frutas cítricas, duas ou mais vezes ao dia, contribuem significativamente para o surgimento da erosão dentária. Os desgastes nos dentes são mais acentuados quando a dieta excessivamente ácida está associada ao bruxismo ou à utilização de escovas com cerdas duras e pastas de dente abrasivas. Por isso, fique atento ao seu caso!
Importante: o benefício nutricional de alguns alimentos citados é incontestável, entretanto, algumas recomendações podem diminuir o risco dos desgastes dentários consequente da acidez. Hábitos simples podem evitar a erosão, como:
1) Evite reter bebidas ácidas, por longo período, na boca;
2) Utilize canudos, sempre que possível;
3) Após a ingestão de alimentos ácidos, enxague a boca com água antes da escovação;
4) Em caso de vômito (que também é um líquido ácido), a mesma orientação deve ser seguida, enxague a boca com água antes da escovação;
5) Utilize escova macia e creme dental fluoretado e com baixa abrasividade;
6) Não escove os dentes com força;
7) O mais importante: evite excesso de consumo de alimentos ácidos!
Fonte: saude.mpu.mp.br
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